いぶりたすけ愛 ともかな

今月は登別市桜木町のいぶりたすけ愛「ともかな」さんにお邪魔してきました！！

日替わりワンデイシェフのお店『ともかな』さんで、今回は水曜日の石焼ビビンバセットを頂きました！
少し小さめサイズのビビンバだから女性や年配の方にも丁度いいサイズ♪ほんのりピリ辛の中で豆もやしの食感がイイ！おこげもしっかりと存在感あり☆
メニューには（うどんの小鉢付き）と控えめな紹介だけど、うどんの喉越しの良さにびっくり。讃岐うどんの粉を取り寄せて、つゆは八方だしを手作りしているという手間のかけように、シェフの「せっかくだから美味しいものを」という気持ちが伝わってきます♪
家庭的な食事は、外食よりも家のご飯が好きという方にもきっと満足できるはず！
水曜日のみ、10月末までの限定メニューです。少ないチャンスを逃さないで☆